1. トップ
  2. 新着ニュース
  3. ライフ
  4. ライフ総合

チョコ×いちごスイーツビュッフェ、ヒルトン名古屋で ハートムースやガナッシュなど17種超

モデルプレス / 2024年11月7日 13時58分

Strawberry Chocolate Factory/提供画像

【女子旅プレス=2024/11/07】ヒルトン名古屋では、チョコレート×いちごがテーマのスイーツビュッフェ「Strawberry Chocolate Factory」を、2025年1月9日(木)~2025年3月9日(日)まで開催する。

◆ヒルトン名古屋でチョコといちご尽くしのスイーツビュッフェ

今回のビュッフェでは、ピンクと白のかわいらしいスイーツ工場にみたてた会場で、チョコレート好きのペストリーシェフ渡辺守が率いるペストリーチームの技巧を凝らした、こだわりのいちごスイーツ17種類以上と、名物カレーやパスタなどのセイボリー7種類を提供する。

強い香りと甘酸っぱさ、鮮やかな赤が特徴的ないちごのセンガセンガナ種を、まろやかなミルクチョコレートのガナッシュでデコレーションした「ストロベリー・チョコレート・ファクトリー」や、個性的なピンク色のルビーチョコレートを使用した「ルビーチョコレートエクスプレス」、ホワイトチョコレート入りのストロベリームースに芳醇な香りのピスタチオクリームを合わせた「工場長のいちごハートムース」、濃厚でクリーミーな「苺&豆乳レアチーズケーキ」などがラインナップ。

このほか、ミントとホワイトチョコレートのムースにいちごをぎっしり詰め込んだノンアルコール赤ワインゼリーを重ねた「ストロベリーリング」、しっとりと焼き上げたスポンジにいちごと生クリームをたっぷりとサンドした王道の「ストロベリーショートケーキ」もビュッフェ台を紅く彩る。

一番人気のフレッシュストロベリーは、今年も東海3県を中心に用意。新登場となる3つのチョコレートファウンテン「チョコレートチムニー」は、スイーツ工場の煙突を表現しており、スイート、抹茶、ストロベリーの3つのフレーバーを取り揃える。

◆朝から夜まで楽しめるアフタヌーンティー

さらに、スイーツビュッフェ開催期間中は、同じくチョコレート×いちごのコラボレーションをテーマにしたアフタヌーンティーを毎日、朝・昼・夜の時間帯ごとに提供する。(女子旅プレス/modelpress編集部)
■Strawberry Chocolate Factory概要
期間:2025年1月9日(木)~2025年3月9日(日)
時間:木~日・祝15:00~17:00(料理提供は16:30まで)
料金:大人5,000円/子供(6~12歳)3,000円 ※税金・サービス料含む
会場:ヒルトン名古屋1Fオールデイダイニング「インプレイス3-3」
TEL:052-212-1151(レストラン予約)

【Not Sponsored 記事】

この記事に関連するニュース

トピックスRSS

ランキング

記事ミッション中・・・

10秒滞在

記事にリアクションする

記事ミッション中・・・

10秒滞在

記事にリアクションする

デイリー: 参加する
ウィークリー: 参加する
マンスリー: 参加する
10秒滞在

記事にリアクションする

次の記事を探す

エラーが発生しました

ページを再読み込みして
ください