和歌山県那智勝浦町のふるさと納税返礼品・生まぐろにピッタリ! 「自然と歴史に育まれた調味料」5選

・提供事業者：合名会社 丸正酢醸造元
・内容量：総個数2個 総重1.4㎏
・寄附金額：1万7000円

和歌山県産もち米の玄米・米麹・那智山系伏流水のみで、長期木桶熟成させた古式醸造の「黒米寿」、黒酢にスペイン産ラベンダーはちみつを合わせた「黒酢バーモント」のセットです。
○那智山連峰の伏流水を用いて熟成、「藤野醤油醸造元」の天然醸造しょうゆ

1920年創業の「藤野醤油醸造元」。厳選された国内産丸大豆、小麦で麹を作り、原塩を那智山連峰の伏流水で溶解して仕込水とし、昔ながらの技法でじっくり熟成させた天然醸造醤油です。
○藤野 国産原料丸大豆醤油詰め合せ 3本入り

・提供事業者：有限会社 藤野醤油醸造元
・内容量：丸大豆こいくち 720ml×1本、丸大豆うすくち 720ml×1本、なんでもつゆ 720ml×1本
・寄附金額：1万1000円

契約栽培国産原料(大豆・小麦)を使用。那智山系伏流水を仕込水に長期間熟成させた「丸大豆こいくち」「丸大豆うすくち」、丸大豆醤油をベースに厳選した原料を使用した万能つゆ「なんでもつゆ」の詰合せです。食品添加物は一切使用していません。
○藤野オーガニック原料醤油・国産原料使用ぽん酢詰合せ3本入り

・提供事業者：有限会社 藤野醤油醸造元
・内容量：プレミアムこいくちしょうゆ 900ml×2本、さわやかぽん酢 720ml×1本
・寄附金額：2万円

醤油2本とぽん酢1本の詰め合わせです。「プレミアムこいくちしょうゆ」は、世界遺産熊野那智連峰の伏流水を仕込水に、国産オーガニック原料(大豆・小麦)を100％使用。添加物は不使用で昔ながらの醤油本来の風味を楽しめます。「さわやかぽん酢」は、自社製造の本醸造醤油、古座川産ゆず果汁、すだち(徳島)など、国産原料を使用した、添加物不使用の後味さわやかなぽん酢です。

今回は和歌山県那智勝浦町の返礼品・生まぐろにピッタリ! 「自然と歴史に育まれた調味料」を厳選して5つ紹介しました。生まぐろなどの水産物はもちろんのこと、さまざまな料理に合う事業者こだわりの逸品です。色々な味が楽しめるセットで、味比べをするのも良さそうですね。気になる返礼品があった際は、ぜひチェックしてみてください。
（マイナビふるさと納税担当者）