東京のクラフトバーガーショップが、和の食材を使用したライスバーガー発売

マイナビニュース / 2024年5月29日 16時21分

画像提供：マイナビニュース

クラフトバーガーアンドグリルジローはこのほど、和の食材を使ったライスバーガー「jiro特製ライスバーガー」(1,380円)を発売した。

同商品は、米粒を潰して固めて作ったバンズで、パティ、レタス、トマト、オニオン、チーズをはさんだ。葱味噌、自家製特製醤油タレなど使用して海苔で巻いて仕上げている。通常のハンバーガーとは異なる食感や味わいを楽しめる。

バンズが米でできているため、小麦アレルギーやグルテンフリーの人にもおすすめとのこと。
（フォルサ）

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