北海道石狩市のふるさと納税返礼品「佐藤水産 いくらたっぷり鮭ルイベ漬」とは?

石狩市のふるさと納税担当者によると「北海道の石狩市は鮭で有名で、また、佐藤水産株式会社は創業70周年を越える老舗、かつ鮭の加工では北海道で一番の技術と経験があると思っております。石狩市のふるさと納税は、佐藤水産株式会社の鮭ルイベとともに寄附額を伸ばすことができました」とのこと。

通常の「鮭ルイベ漬」のファンから、いくらを増量してほしい! という要望に応えて生まれたのが「いくらたっぷり鮭ルイベ漬」。素材や美味しさへのこだわりが生む自信の品質で、鮭魚醤の特製たれが作る旨みの濃さは絶品の味わい! 石狩市のふるさと納税の中でもトップ3に入る人気の返礼品で、佐藤水産の数ある商品の中でも販売開始以来売上がトップなのだとか。
○寄附者からの反響

・北海道物産展で食べたことがあり、ふるさと納税でも取り扱いがあるとわかったので申し込みました! やっぱり美味しい!
・何度リピートしたかわかりません、美味しいので何度も頼んでしまいます。
・ご飯が進み、あっという間に食べてしまいます。

○事業者の想い

佐藤水産は創業76年、地元石狩で獲れる鮭を中心に、新鮮な鮭原料から仕入れ加工する強みを生かし、創業当初から、他社にはない独自性の高い商品を作り出してきました。どんどん食が豊かになり、養殖のサーモンが主流の現在、北海道産の秋鮭で本当にどこにも負けない安全で美味しい商品を、と生まれたのが「鮭ルイベ漬」です。北海道物産展ではたくさんの方に試食をしていただき、納得した上で購入していただきました。そのお客様の反響が今に繋がっていると思います。鮭ルイベ漬は手間ひまがかかり製造数にも限界がありますが、欲張らず丁寧に作り続けていきたいと思います。また、帆立入り、わさび風味など物産展だけのバリエーション商品もあるので今後は返礼品にも加えていきたいと思います。

今回は北海道石狩市の返礼品「佐藤水産 いくらたっぷり鮭ルイベ漬」を紹介しました。北海道物産展でも大人気の「鮭ルイベ漬」、そのシリーズの中でも、いくらを増量した「いくらたっぷり鮭ルイベ漬」。たっぷりいくらが増量されており、北海道の味覚を存分に堪能できます。返礼品としてもらえるのは、ふるさと納税ならではのうれしいポイントですね。気になった方は、ぜひチェックしてみてください。
（マイナビふるさと納税担当者）