大戸屋初の中華フェア開催! 「油淋鶏」と「八宝菜」が期間限定で登場

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大戸屋は、6月7日から全国の大戸屋ごはん処にて、「季節野菜の華やかサラダと油淋鶏」と「醤油麹香る 季節野菜の八宝菜」を数量限定で販売する。

大戸屋初の中華フェアは、隠し味に塩麴を使った酸味の効いたタレが決め手の「季節野菜の華やかサラダと油淋鶏」と、オイスターソースに醤油麹とゆずがほのかに香る、11種の食材の旨みを味わう「醤油麹香る季節野菜の八宝菜」の2商品。

この時期にしか味わえない季節野菜をふんだんに使った“大戸屋らしい”絶品中華を提供する。

「季節野菜の華やかサラダと油淋鶏」は刻みネギやごま油、隠し味に塩麹を使った店内仕込みの油淋鶏ダレは、フレッシュな香りとさわやかな酸味で食欲をそそる。

彩り華やかな季節野菜のサラダは、油淋鶏との相性抜群。定食価格は1,280円。単品価格は1,190円。

「醤油麹香る季節野菜の八宝菜」は使用食材は豚肉、イカ、えび、うずらの卵、人参、長ネギ、白菜、きくらげ、ズッキーニ、ヤングコーン 、絹さやの11種。

様々な食材の旨みを堪能できる一品。味のベースはオイスターソース。隠し味の醤油麹とゆずがほのかに香る、大戸屋らしい味付けでご飯が進む「八宝菜」に仕上がっている。

定食価格は1,380円。単品価格は1,290円。

なお、
以下の店舗では、上記2商品の販売はしていない。

・イオンモール高崎店
・イオン天王町店
・イオンモール日の出店
・アリオ亀有店
・アリオ橋本店
・半田市役所リコリス店
・イオンモール倉敷店
（花音）