【海外で話題】AI味覚判定で好みの日本酒に出会える! 渋谷の「KUBOTA SAKE BAR」が話題 - 「日本酒を飲むのに最高の場所」「楽しそう!」

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渋谷PARCO内にある「未来日本酒店 & SAKE BAR」が、初心者でも日本酒を楽しめる場所だと海外で話題になっています。

マイナビ学生の窓口に所属するZ世代の大学生「トレンドリサーチャー」が注目するニュースを紹介します!

○「未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR」とは?

「未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR」は、未来日本酒店と朝日酒造の久保田がコラボレーションしたバーです。人工知能を用いた味覚判定サービス「YUMMY SAKE」で、自分好みにあった日本酒・久保田を提案してくれるのだとか。

YUMMY SAKEは、10種の日本酒を飲み比べ、スマートフォンに感想を入力するだけで、自分に最も合う一杯を提案してくれます。YUMMY SAKE×KUBOTAテイスティングキット(ブラインドテイスティング＋タイプの久保田1杯)の値段は2,750円、所要時間は15～20分程度とのこと。

そのほか、同店では「久保田」や日本酒にまつわるセミナーやワークショップを開催し、新しいおいしさ・楽しみ方を体験できるといいます。

SNSで同店が紹介されると、外国語で「日本酒を飲むのに最高の場所」「楽しそう!」「サンプル10個。最後には酔っぱらっているだろう」など、多くのコメントが寄せられました。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょう。

トレンドリサーチャー: 近由梨子
文: 安藤深月
編集: マイナビニュース ワーク&ライフ編集部
（安藤深月）