【7月10日】納豆の日クイズ! 「発酵」を英語でいえる?

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知ったら人にしゃべりたくなる英語クイズを出題! よく使う日本語を英語にしたらなんていう!? これって日本語ではどういう意味? 意外と知らない内容を、今回は「国際ビジネスコミュニケーション協会」協力のもと、3択のクイズ形式にしてお届け。ぜひ、スキマ時間に新しい知識をゲットしてみてください!

これを知っていれば、あなたも英語博士に!?
■答えはどれでしょう?

7月10日は納豆の日! 納豆は大豆を発酵させたものですが、「発酵」を英語で表現すると、次のうちどれでしょう!?

decay

yeast

fermentation

――正解は次のページで!

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■正解はこちら!

○【答え】3. fermentation

納豆は英語で"Fermented Soybeans"＝発酵した大豆と表現します。ですが、最近では外国でも人気とあって、そのまま"Natto"で通じることもあるようです。

そのほかの選択肢である1. decayは「腐敗」、2. yeastは「酵母」という意味です。

ちなみに、納豆のような発酵食品は世界中に数多く存在します。私たち日本人にもおなじみのものをいくつか紹介していきます。

パン(bread)
チーズ(cheese)
ヨーグルト(yogurt)
アンチョビ(anchovy)

いかがでしたでしょうか? 英語に関する新しい知識をぜひゲットしてみてください。それでは次回をお楽しみに!

○【協力】一般財団法人 国際ビジネスコミュニケーション協会(IIBC: The Institute for International Business Communication)

「人と企業の国際化の推進」を基本理念とし、1986年に設立。「グローバルビジネスにおける円滑なコミュニケーションの促進」をミッションとし、国内外の関係機関と連携しながらTOEIC(R) Programおよびグローバル人材育成プログラムを展開している。
（MN ワーク&ライフ編集部）