和歌山県日高町のふるさと納税返礼品・定番から変わり種まで! 「梅干し」8選

実くずれ梅の食べ比べができるセットです。漬け込み時に樽の底でつぶれてしまった梅干しですが、その分しっかりと漬かっているのだそう。はちみつ梅のおいしさが際立つうす塩仕上げの「幸梅漬」、最も甘いはちみつを使用し、梅干しが苦手な人にも食べやすい「馥梅(ふくうめ)」、甘さと塩味が控えめで梅そのものの味わいが楽しめる「白干梅」の3種類。
○高級南高梅 はちみつ梅・しそ漬梅 網代模様仕上紀州塗箱入り

・提供事業者：澤株式会社
・内容量：はちみつ梅 500g×1(塩分約5％)、しそ漬梅 500g×1(塩分約13％)、紀州塗箱 1点
・寄附金額：2万円

国産赤しその葉を丁寧に手もみした搾り汁で、梅干しを艶やかな紅色に染めた「しそ漬梅」と、大粒の梅を厳選し、国産はちみつを使用して漬け込んだ「はちみつ梅」の2種類がセットで届きます。網代(あじろ)模様仕上紀州塗箱に入って届くので、自宅用にはもちろん、贈答用にもおすすめとのこと。
○高級南高梅 うす塩梅・邑咲(昆布旨味) 個包装 網代模様仕上紀州塗箱入り

・提供事業者：澤株式会社
・内容量：うす塩梅 個包装10粒(塩分約8％)、邑咲(昆布旨味) 個包装10粒(塩分約8％)、紀州塗箱 1点
・寄附金額：2万7000円

減塩仕上げの「うす塩梅」は、ほかほかのご飯のおともにピッタリ! 昆布だしとお酢を加えてじっくりと漬け込んだ「昆布だし梅 邑咲(むらさき)」は、昆布の旨みと梅の酸味の調和が楽しめます。高級感のある個包装で届くセットです。
○他では味わえない?! 変わり種の味

梅干しははちみつやしその味だけではありません! 一風変わった味わいも楽しめる返礼品を紹介します。
○紀州南高梅使用いちご風味完熟梅干し

・提供事業者：日高町厳選館
・内容量：1箱800g
・寄附金額：1万3000円

紀州南高梅を使用したいちご風味の完熟梅干しです。塩分を6％と低く抑えたうえで、梅干しを漬ける際の漬け汁に水あめやいちご果汁を加え、食べやすい食味に仕上げられています。梅といちごのコラボレーションは、相性抜群! スイーツ感覚で、パンやヨーグルトと一緒に食べるのがおすすめなのだとか。
○紀州南高梅使用れーずん入り完熟梅干し

・提供事業者：日高町厳選館
・内容量：1箱800g
・寄附金額：1万3000円

梅干しとレーズンという意外な組み合わせが味わえる、レーズン入りの完熟梅干しです。南高梅の持つ素材の味はそのままに、レーズンとともに楽しむために梅干しの塩分濃度を6％と控えめにしているとのこと。お酒のアテにもなる逸品です。

今回は和歌山県日高町の返礼品・定番から変わり種まで! 「梅干し」を厳選して8つ紹介しました。定番のはちみつ梅やしそ味の梅干しから、いちご風味やレーズン入りの梅干しまで多彩な味わいが楽しめます。素敵な箱に入って届くものもあり、贈り物にも喜ばれそうです。気になる返礼品があった方は、寄附先に選んでみてくださいね。
（マイナビふるさと納税担当者）