【3COINS】食材の自然解凍が驚くほどスピーディに！スリコの「解凍プレート／KITINTO」を使ってみた

画像提供：マイナビニュース

料理をする際に、冷凍した食材を解凍するのに時間がかかって困った経験はありませんか。料理を急いでいるときの食材の解凍は煩わしく感じますし、夏場にうっかり常温で解凍していたことを忘れて、食材をダメにしてしまうことも。

この記事では熱伝導率を利用して、自然解凍よりも早く食材を解凍できる優れもの、スリコの「解凍プレート／KITINTO」をご紹介します。
○3COINSの「解凍プレート／KITINTO」

商品名：解凍プレート／KITINTO

価格：1,100円
サイズ：約直径19.6×厚み0.3cm
カラー：ブラック
素材：アルミニウム合金
使用不可：研磨剤入りたわし、金属たわしやクレンザー、腐食性洗剤、電子レンジ、オーブン、直火
販売ショップ：3COINS

○商品の特徴

この解凍プレートは熱伝導率の高いアルミニウム合金素材で作られており、上に食材をおくことで自然解凍よりも格段に早く解凍できるアイテム。円形で厚さがたった0.3cmと薄いのに、その機能性には驚かされました。

試しに氷を普通のお皿と解凍プレートに置いてみたところ、写真を撮る暇もないほどみるみる氷が溶けてしまいました！電気や水を一切使わないので経済的にも環境にも優しく、電気代の節約にもつながり家計に優しいのも嬉しいポイントですね。

解凍だけでなく、おかずの粗熱を取るのにも使えます。料理をしたあと熱々のまま保存容器に入れると、冷蔵庫内の温度が上がってしまうことが気になりますが、このプレートを使えばその心配もありません。粗熱を素早く取ることで、料理の傷みも防げます。

筆者もこの解凍プレートをゲットしてから、その日の気分で気軽に食材を解凍できて、夕飯の準備が気楽になりました。レンジで解凍できないお刺身などの生食の解凍にも大変重宝しています。

食材の解凍時間にお悩みの方は、スリコの解凍プレート／KITINTOを試してみてはいかがでしょうか。
（CLANE）