津田梅子の新五千円札、北里柴三郎の新千円札モチーフのお札パン登場

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旺栄はこのほど、4月発売の「新一万円札 お札パン」に続き、新紙幣をモチーフにした「新五千円札 お札パン」「新千円札 お札パン」を、渋沢逸品館TSUNAGU marcheと、公式オンラインショップで発売した。

今回発売したのは、新五千円札(津田梅子)をモチーフにした「新五千円札 お札パン」と、新千円札(北里柴三郎)をモチーフにした「新千円札 お札パン」。「新一万円札 お札パン」と合わせ、新紙幣モチーフパンは3種がそろった。

新五千円札の津田梅子のお札パンは、バニラビーンズが香る甘さ控えめなカスタードクリームをベースに、香ばしいピーナッツとジューシーなブルーベリーの酸味がアクセントのパン。津田梅子出生の地である東京都小平区はブルーベリー栽培発祥の地と知られ、ゆかりの地である千葉県佐倉市名産のピーナッツと合わせた。

新千円札の北里柴三郎のお札パンは、北里柴三郎出生の地である熊本県小国町特産品のりんごをメイン素材としてイメージし、酸味のある甘さ控えめのクリームチーズと組み合わせた。
（フォルサ）