【業スー】夏休みの子ども「お昼ごはん問題」を冷凍レンチンごはんで乗り切る

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夏休みが始まりました。夏休みの悩み事の上位に入るのが、お昼ごはん問題でしょう。給食がありがたみを感じる時が今年もやってきました。我が家も中学生の息子のお昼ごはんに頭を悩ませる日々がスタートしています。毎回真面目に作るのも限界を感じているので、子どもでもレンチンでごはんができる、業務スーパー(業スー)で買えるおすすめ冷凍レンチンご飯を紹介します。
口コミで大人気のオムライス

口コミでも大人気の「電子レンジでもたまごがふんわりオムライス」(250g/198円/税別)。時間がないときのお弁当作りにも便利と好評です。

袋に5～6カ所小さな穴を開けて、凍ったまま電子レンジの500Ｗで約5分30秒加熱するだけで、本格的なオムライスの完成です。※加熱後は高温のため、やけどに注意しましょう。

チキンライスがぎっしりと詰まったオムライスです。チキンライスも鶏肉の食感を感じられ、ケチャップの味もしっかりしており、お子さんにも喜んでもらえそうな味付けです。

コスパ最高のライスバーガー

「焼肉ライスバーガー・生姜焼きライスバーガー」(1個115g/各118円/税別)は、2つ食べても240円ほどとコスパも抜群です。

作り方は、外の袋から中身を取り出して、凍ったまま電子レンジの500Wで2分30秒もしくは600Wで2分です。※加熱後は高温のため、やけどに注意しましょう。

どちらも見た目は似ていますが、しっかりとお肉が入っており、ご飯なので満足感もあります。お値段以上のライスバーガーで、我が家では常にストックしています。
食べ応え抜群の中華ちまき

「豚角煮がゴロゴロ入った本格中華ちまき」(100g×5個入り/548円(＠110円)/税別)は、もち米の中に、豚肉、しいたけ、たけのこ、ねぎ、しょうがとオーソドックスな具材が入っています。味付けは、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、紹興酒などと本格的です。

凍った笹に包まれたちまきを水に軽くくぐらせてから、お皿にのせてラップをして1個あたり電子レンジの500Wで約3分加熱します。※加熱後は高温のため、やけどに注意しましょう。

もち米と食べ応えのあるお肉がぎっしりと入っており、100gでもお腹にたまります。肉好き男子の息子は美味しいと言っていましたが、肉が苦手な私個人の感想は、肉の匂いがしっかりしています。味付けは、八角などの香辛料は入っておらず、醤油とオイスターソースがベースで、食べ慣れた味付けで安定感があります。

忙しいときや、子どもだけのお留守番の時にも火を使わずにごはんの用意ができて、そのうえコスパも最高な業スーの冷凍ご飯で、この夏休みを乗り切ってみてはいかがでしょうか。

丸山晴美 外国語の専門学校を卒業後、旅行会社、フリーター、会社員、コンビニ店長へと転職。22歳で節約に目覚め、年収が350万円に満たないころ、1年で200万円を貯める。26歳でマンションを購入。2001年に節約アドバイザーとして独立。ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザーの資格を取得し、お金の管理、運用のアドバイスなどを手掛け、TV、雑誌などで幅広く活躍している この著者の記事一覧はこちら
（丸山晴美）