すすきののラーメン店「いそのかづお」監修の鍋スープが発売

マイナビニュース / 2024年7月25日 22時3分

画像提供：マイナビニュース

イチビキは8月20日、「ストレートいそのかづお札幌ブラック鍋スープ」(税別428円)を発売する。

同商品は、札幌すすきのにあるラーメン店「いそのかづお」が監修する鍋スープ。

たまり醤油のコクが味わえる真っ黒なスープに、にんにくをきかせた味わいで、こってりしすぎないようにラードの分量を見極めて調整しているとのこと。

具材には存在感のある食感が楽しめるきくらげをおすすめとしている。

また、お酢、おろししょうが、ゆずこしょうを入れるアレンジで、さっぱりした味わいも楽しめるという。
（フォルサ）

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