中華街のマーラーカオ専門店で、クリームたっぷり冷やし生マーラーカオ発売

マイナビニュース / 2024年7月30日 14時57分

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ミヤジマトラベルは7月20日、日本初(同社調べ)となる新商品「冷やし生マーラーカオ」を、横浜中華街で運営するマーラーカオ(＝中華発祥の蒸しパン)専門店「ちーさん家のマーラーカオ」で発売した。

同商品は、冷めてもフワフワ・しっとりした"半生感"のマーラーカオ。マーラーカオは、冷めるとパサパサとした食感になりがちだが、「冷めてもフワフワ」「卵焼きのようなしっとり感」「スフレのような半生感」の3点を目標に開発した。もともと、マーラーカオはクリームとの相性がよいため、中には自家製生クリームをたっぷり詰めている。ラインナップは、「プレーン」と「チョコ」（各500円）の2種類。

8月31日まで、冷たいマーラーカオ×冷たいドリンク×冷えた店内のコンセプトで、店舗を"クールオアシス"として提供する。期間中は、冷たいジャスミンティーを1人1杯限定で無料提供する。
（フォルサ）

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