乃が美、ほどよい酸味と甘みの「広島県産いちじくジャム」発売

マイナビニュース / 2024年8月15日 15時22分

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乃が美ホールディングスは8月9日、「広島県産いちじくジャム」(1,100円)を、全国の高級「生」食パン専門店『乃が美』で発売した。数量限定のため、販売予定数がなくなり次第終了。

同商品には、8月～10月頃が旬の別名「日本いちじく」と呼ばれる広島県産の蓬莱柿(ほうらいし)を使用した。みずみずしい真っ赤な果肉と豊かな香り・濃厚な甘み、楽しい種の食感など、蓬莱柿の素材の味を活かして仕上げた。もっちりとした食感の「生」食パンとの相性も抜群とのこと。
（フォルサ）

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