キリン、プラズマ乳酸菌の入った「野菜ドリンク」と「すごい納豆」を発売

そこで、免疫ケアのできる『キリン おいしい免疫ケア 野菜 1日分』『キリン おいしい免疫ケア 野菜と果物 1食分』を提供してシェアの拡大を図る。前者は不足している野菜をしっかり摂りたい人に、後者は野菜の味わいが苦手な人に向けた商品となっている。

健康志向の高まりにより、いま納豆市場も規模が拡大している。タカノフーズの寺岡義政氏は「この10年間でマーケットの成長は右肩上がりで、現在は約2,700億円規模に達しています。コロナ前と比較して、週に1回以上、納豆を食べる人の割合も60.9%から63.4%まで増えています」と説明する。

『すごい納豆ゴールド プラズマ乳酸菌たれ付』は、キリンとタカノフーズのコラボ商品。納豆業界では初の「免疫機能」をうたう機能性表示食品となった。寺岡氏は「タカノフーズのヒット商品である『すごい納豆 S-903』の納豆菌を使用し、豆は国産大豆を採用しました。たれにプラズマ乳酸菌を入れており、鰹節・昆布・煮干の3種のエキスによる旨みを感じてもらえます」と説明。そのうえで「ご飯にかけて食べるというよりは、納豆だけで食べてもらえる商品になったと感じています。おかずのような感覚で楽しんでもらえたら」とした。

近藤謙太郎 こんどうけんたろう 1977年生まれ、早稲田大学卒業。出版社勤務を経て、フリーランスとして独立。通信業界やデジタル業界を中心に活動しており、最近はスポーツ分野やヘルスケア分野にも出没するように。日本各地、遠方の取材も大好き。趣味はカメラ、旅行、楽器の演奏など。動画の撮影と編集も楽しくなってきた。 この著者の記事一覧はこちら
（近藤謙太郎）