「RINGO」、新作は紅はるか&紅あずまが主役のお芋たっぷり極上アップルパイが登場

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BAKEが運営する焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」は、さつまいも感を追求した「焼きたてカスタードアップルパイ お芋」と「焼きたてカスタードアップルパイ スイートポテト」を、9月1日より販売する。

今年のシーズナルアップルパイは、それぞれに用いた異なる種類のお芋の個性と美味しさを、より一層感じられるようリニューアルした。

「焼きたてカスタードアップルパイ お芋」(520円)には、しっかりとした甘さの紅はるかを使用。オーブンで温めると黒ゴマの香ばしさが食欲を誘い、冷やすとゴロゴロとしたお芋がさらに凝縮されて食べ応えも抜群だ。昨年からの変化としてパイの表面にカラメルソースのアクセントを加えている。フィリングに入る紅はるかは、お芋本来の美味しさを堪能できるよう、ねっとりとしたペーストとゴロゴロとしたダイスカットの蜜漬けを使用。シャキシャキ食感の厳選りんごが合わさることで、3つの異なる食感を楽しめる。

「焼きたてカスタードアップルパイ スイートポテト」(520円)には、程よい甘さの紅あずまを使用。紅あずまのペーストを、パイの表面に贅沢に絞っている。オーブンで温めるとバターの風味と共に香ばしさが広がり、冷やすとずっしりとしたスイートポテト感を楽しめる。

また、セット割引を適応した4個入のセットボックスも展開する。「焼きたてカスタードアップルパイ お芋」と「焼きたてカスタードアップルパイ スイートポテト」を2個ずつ詰めれば、一目で秋らしさを感じられる写真映えする詰め合わせボックスに。セット割引は合計金額より84円引きで、詰め合わせのパターンは、自由に選べる。
（岡渚）