【簡単レシピ】ヒガシマルの「うどんスープ」で作る茶碗蒸しが最高だった! - 混ぜて注いでレンチンするだけ
マイナビニュース / 2024年9月13日 14時22分
関西の多くのご家庭にストックされているというヒガシマルの「うどんスープ」。手軽に関西風のだしスープを楽しめると人気ですが、茶碗蒸しにするのもおすすめなのだとか。
茶碗蒸しって、うどんスープと電子レンジがあれば簡単にできます! 卵2個とうどんスープ1袋と水400mlを溶いた卵液とお好みの具材を器に注いでラップをかけ、600Wで2分加熱後、レンジ弱(200W)で表面が固まるまで更に6~7分加熱し余熱で5分おいて完成! 注)申し訳ございません。レシピにレンジの弱(200W)が抜けてました。※4人分です ※表面がかたまっていない場合は再加熱してください
(@higashimaru_ssより引用)
ヒガシマル醤油「うどんスープ」で茶碗蒸し
美味しそうな茶碗蒸しですね。「うどんスープ」のあのやさしい味わいが、画面から伝わってきます。
しかも、作り方がとっても簡単。材料は「うどんスープ」と水と卵液、そしてお好みの具材。器に流し込んだら、ラップをかけてレンチンするだけ。固すぎず緩すぎずぷるぷるに仕上げるには、電子レンジの出力を使い分けるのがポイントのようです。電子レンジによって出力の機能などに違いがあると思いますので、はじめは様子を見ながら加熱するといいかもしれませんね。
このレシピが投稿されると、「あ〜、美味しそう プルンプルンでステキ」「レンジでそんな簡単に作れるの知らなかった」「おおお! 試したい!」「いいこと聞いた。きょうは茶碗蒸しだ!」といったコメントが。簡単すぎて、今夜にでも作ってみたくなっちゃいますね。
茶碗蒸しにもぴったりの「うどんスープ」。みなさんもぜひ、お試しください。
茶碗蒸しって、うどんスープと電子レンジがあれば簡単にできます! 卵2個とうどんスープ1袋と水400mlを溶いた卵液とお好みの具材を器に注いでラップをかけ、600Wで2分加熱後、レンジ弱(200W)で表面が固まるまで更に6~7分加熱し余熱で5分おいて完成!… pic.twitter.com/bMkVCRKzSK— ヒガシマル醤油【公式】 (@higashimaru_ss) September 10, 2024
(CHIGAKO)
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