天ぷらをよく食べる都道府県ランキング、1位は? - 2位徳島県、3位岐阜県

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昭和産業は9月25日、「天ぷらに関する調査」の結果を発表した。調査は2024年8月17日～8月22日、全国の20～60代の男女4,700名(各都道府県100名)を対象にインターネットで行われた。
○天ぷら喫食頻度1位は香川県

どのくらいの頻度で天ぷらを食べるか聞いたところ、全体では「月に2～3回」が最も多く23.2%。次いで「月に1回」22.1%、「2～3か月に1回」21.4%。「月に2～3回」以上を合計すると38.6%と4割近くとなっている。都道府県別でみると、「月に2～3回」は香川県(36.0%)が最も多く、次いで福井県、岐阜県(共に34.0%)。「月に2～3回」以上の合計で見ると、香川県は64.0%と7割に迫り、次いで徳島県(53.0%)、岐阜県(50.0%)、福井県(49.0%)、山形県、福島県、和歌山県(共に47.0%)となっている。

「月に2～3回」以上の合計を男女別でみると、男性は4割以上に対し女性は3割程度。男性は「週に1回」と回答した人が1割以上いるのに対し女性は「2～3か月に1回」の回答率が最も高くなっている。また年齢別でみると、60代の喫食頻度が高く、「月に2～3回」は28.3%。特に50代・60代男性は3割を超えており、60代男性は「週に1回」と回答した人が16.0%と性年代別で最も高い結果となっている。

○日本全国8割以上が天ぷら好き、中でも「大分県」は約半数が「非常に好き」

どのくらい天ぷらが好きかを聞いたところ、全体では「非常に好き」が32.7%。「やや好き」まで含めると81.9%で、8割以上が好きと回答。都道府県別でみると「非常に好き」が最も多かったのは大分県で45.0%。「やや好き」まで含めると、岡山県が91.0%で最も多く、次いで香川県、山口県(共に89.0%)、大分県(88.0%)、東京都、三重県、長崎県、鹿児島県(共に87.0%)。東京都も天ぷら好き県上位にランクインしている。

○天ぷらの好きなところは「いろいろな食材」「旬の食材」を味わえること

天ぷらを好きと回答した人に、天ぷらのどのようなところが好きかを聞いたところ、全体で最も多かったのは「いろいろな食材を味わえる」53.6%。次いで「旬の食材味わえる」49.1%、「味わい方が豊富(天つゆ、しおなど)」46.8%。都道府県別でみると、「いろいろな食材が味わえる」は埼玉県(67.5%)、奈良県(65.5%)が多く、「旬の食材味わえる」は栃木県(64.1%)となった。