超極薄にカットできる天才ピーラー使用のレシピアイデアコンテスト結果発表

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レーベンは10月2日、「天才ピーラーを使用したレシピアイデアコンテスト」の結果を発表した。

同社では、オールアバウトが主催する無料ウェビナー「LIFE College『若見え栄養素を学んで実践！時短レシピ講座』」に協賛。8月には、同社の「天才ピーラー」を使用したレシピ＆アイデアコンテストを開催した。寄せられた多くの応募作品の中から、最優秀賞・優秀賞・部門賞・レーベン賞を発表した。

応募作品は、健康・ダイエット向きのレシピや、子どもと楽しめるアイデア料理など、さまざまな目線で「天才ピーラー サラダメーカー」が活用できるアイデアが多く、その中から「家族で楽しめる」「美味しいダイエットレシピ」などユニークで楽しい印象を受けた18作品が選ばれた。

最優秀賞は「アスパラリボンとレンコンのカルパッチョ」。生のアスパラガスとレンコンを天才ピーラーで極薄にスライスしたアイデア料理で、シャキシャキした生の野菜の食感が楽しめる。

優秀賞は、パスタのかわりに、天才ピーラーでカットしたにんじんと大根を使用した「天才ピーラーパスタ」。

部門賞には、キャベツで作るヘルシーな「ふんわりキャベツしゅうまい」(アイデア賞)、みじん切りもできる天才ピーラーで作る「カリフラワーライス」(アイデア賞準賞)、「刺身こんにゃく」(ユニーク賞)、「まるごと梨のグラニテ」(ユニーク賞準賞)、「豚バラの茄子巻き」(応用賞)、「ヒラヒラきゅうりのおめかしおにぎり」(応用賞準賞)が選ばれた。

レーベン賞は、「夏野菜のカラフルチーズトースト」など10作品が選ばれた。
（フォルサ）