キャバクラのボーイから母のオリジナル料理で勝負、キッチンカーで成功夢見る25歳に密着

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フジテレビのドキュメンタリー番組『ザ・ノンフィクション』(毎週日曜14:00～ ※関東ローカル)では、キッチンカーでの成功を夢見る2人の25歳を追った『東京キッチンカー物語～25歳 夢を乗せた行き先～ 前編』を、13日に放送する。

コロナ禍による「巣ごもり需要」の追い風を受け、街角で当たり前のように見かけるようになったキッチンカー。今、そんなキッチンカーの開業を目指す若者が増えているという。購入しようとすれば数百万円は掛かるキッチンカーの車両を月々10万円ほどでリースできる会社では、初期費用が低く抑えられることから、開業を目指す若者たちの「納車待ち」が続いているそうだ。

関西の大学を辞めて1年半前に上京してきた康法さん(25)は、六本木のキャバクラでボーイをしていたが、「このまま人に使われるだけの人生でいいのか」と悩んでいる時に目にしたのが、キッチンカー開業の広告だった。仕事で貯めた150万円を元手に母のオリジナルレシピ「タマネギカツレツ」で開業することに。しかし、納車までは半年待ち。車のデザインやレシピの研究をしながら、ようやく納車の日を迎えたものの、早速トラブルが…。

おかゆを販売するキッチンカーの開業を目指す愛香さん(25)は、会社を辞め、交際相手の家で暮らしながらアルバイト生活をしていたが、「仕事で成功している彼に頼る生活から抜け出したい」と開業を決めた。運転免許を取得するところから始め、順調にオープン初日を迎えるが…。

キッチンカーで成功したいという夢を乗せて走る2人の25歳。念願の開業の先に待ち構えていたものとは…。ナレーションは、女優の山下美月が担当する。

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