【シャトレーゼ】YATSUDOKIから聖なる夜を彩るクリスマスケーキが登場!

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菓子専門店「シャトレーゼ」菓子メーカー、シャトレーゼは、国内に 19 店舗を展開するプレミアムブランド「YATSUDOKI」にて、クリスマスケーキの予約受付を12月15日まで実施する。

YATSUDOKI では、クリスマスケーキの他にも厳選素材を使用した焼き菓子や、焼きたてのパイを詰合せたパイギフトなど、クリスマスシーズンの手土産におすすめのギフトを多く取り揃えている。

「Noel 苺デコレーション」は、うみたて卵を使用しふんわり軽やかなスポンジで、北海道産純生クリームと新鮮な苺をたっぷりサンドした商品。さらに苺をふんだんにトッピングし、華やかに仕上
げたクリスマス限定のデコレーション。シンプルながらもこだわりが詰まった定番のショートケーキは特別なクリスマスを演出する。価格は4,320 円。サイズは14cm。お渡し日は12月14日～12月25日。

「Noel プレミアムルージュ」は、ラズベリーとダマンド生地を流し込んで作ったココアタルトに、アールグレイババロアを入れた北海道産マスカルポーネのムースを重ね、真っ赤なグラサージュで仕上げた商品。苺とラズベリーのジャムがアクセントになった、大人の集いにおすすめの主役級クリスマスケーキだ。価格は4,536 円。サイズは15cm。販売期間は12月1日～12月25日。

「プレミアムショコラマロンヨーロッパ」は、産マロンペーストを使用したやさしい甘みのマロンムースに、チョコレートババロア(2 種のフランス産クーベルチュールチョコレート使用)とマロングラッセ、アーモンド入りココアスポンジを入れ、チョコレートグラサージュで覆った商品。栗とチョコレートのハーモニーを楽しむ、スペシャルなケーキ。価格は4,968 円。サイズは15cm。販売期間12月1日～12月25日。

「Noel パリブレスト」は、うみたて卵を使用したシュー生地、自家製カスタード入り苺バタークリーム(国産バター使用)、苺とラズベリーのジャムを 2 段に重ね、北海道産純生クリームと新鮮な苺やブルーベリーで彩り、クリスマスらしい華やかなリース風に仕上げた商品。甘酸っぱいベリージャムが味のアクセントになっている。価格は4,320 円。サイズは5cm。販売期間は12月1日～12月25日。

「Noel 苺ショートケーキ」は、契約農場のうみたて卵を使用し、卵の風味豊かに焼き上げたスポンジで、新鮮な国産苺と口溶けの良い北海道産純生クリームをサンドした、おひとりさまサイズのご褒美クリスマスケーキ。素材の良さをシンプルに味わう、王道かつ特別な Xmas ショートケーキだ。価格は 561 円。お渡し日は12月14日～12月25日。