甘美なアロマにフルーツの香りが豊かに残る、「ザ シングルトン 15年」が新登場

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ディアジオ ジャパンは、11月5日からシングルモルトウイスキー「ザ シングルトン ダフタウン 15年」を発売する。

ダフタウン蒸溜所の「シングルトン 15年」は、75時間と長時間で発酵・蒸留しており、軽やかなフルーティーさが楽しめる。蒸留には、オニオン型の銅製ポットを使用し、低温で行う。この際、多くの銅と接触して、液体から不純物が除去されるとしている。

アメリカンオーク樽で15年間の熟成期間を経た後に、ヨーロピアンオーク樽で熟成したモルトとブレンドした。甘美なアロマと新鮮なフルーツの香りが感じられて、豊かな余韻を持つ飲みやすいウイスキーに仕上がっている。料理との相性もよく、食事を引き立てるシングルモルトだ。
○ザ シングルトン ダフタウン 15年(THE SINGLETON OF DUFFTOWN)

価格：8,500円
容量：700ml
アルコール度数：40度

テイスティングノート
・香り：イギリスのりんご菓子「トフィーアップル」、はちみつ、そしてほのかに残るスパイスの香り。
・味わい：甘く、麦芽とオーツの香りに新鮮なフルーツと花のようなスパイシーさ、そしてドライ。
・フィニッシュ：洋ナシとオーツ麦のビスケットのドライなノート、アニスの余韻。
（岩木華子）