スシロー、鮪の王様“本鮪”と新物の“濃厚うに”の豪華共演! 期間限定販売

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あきんどスシローは、鮪の王様“本鮪”や新物の“濃厚うに”、さらに、人気のねぎまぐろを大盛りにして税込100円～、11月13日より全国のスシローにて提供する。

11月13日からは、鮪の王様“本鮪”や新物の“濃厚うに”、大盛りにしたねぎまぐろなどが登場。「本鮪中とろ」は、脂の甘みと赤身の旨み、ほのかな酸味のバランスが特長で、スシローのバイヤーが仕入れを工夫することで税込110円～の提供が実現した。

「大盛りねぎまぐろ軍艦」は、あえてまぐろの粒感を残すことにより、まぐろの旨味を感じやすく、食感が豊かになるように仕立てており、大盛りにして税込100円～と通常よりお得な価格で提供する。

本鮪の中とろと大盛りのねぎまぐろ軍艦は11月19日までの販売となる。

そして、スシローが自信をもって仕入れた「濃厚うに包み」は、今シーズン獲れたうにを使用しており、濃厚な旨みととろっとした食感が特長で、包みでご提供するのでうにをダイレクトに楽しめるという。

そのほか、染み出すかにの旨みと揚げたてサクサクの食感を堪能できる「かに身の天ぷらにぎり」や、冷たい海域で育った国産ほたてを使用し、身が締まり濃厚でコクのある甘みと旨みが存分に楽しめる「ダブルジャンボ貝柱」も登場する。
（MN ワーク&ライフ編集部）