華屋与兵衛、期間限定「季節の本ずわい蟹といくらの釜めし」を発売 - 特選おせちの予約もスタート

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和食レストラン「華屋与兵衛」は11月14日より、期間限定商品「季節の本ずわい蟹といくらの釜めし」を発売。また、和洋折衷の「特選おせち」の予約受付を開始している。

華屋与兵衛の人気釜めしシリーズに、「季節の本ずわい蟹といくらの釜めし」が登場。冬の代表格である本ずわい蟹を、生米・だしとともにじっくり炊き上げることで、ふっくら柔らかく肉厚な食感と、蟹の香りが楽しめる絶品釜めしに仕上げられている。

注文を受けてから炊きあげられたほかほかつやつやの釜めしに、別添のいくらを贅沢にかければ、濃厚な旨味の掛け算を堪能することができるという。

お茶漬け用の絶品黄金だしや薬味(わさび、三つ葉、塩昆布)、お新香、茶碗蒸し、ドリンクバーが付いて、価格は2,189円。販売期間は11月14日～1月上旬の予定となっている。

また、和洋折衷「華屋与兵衛の特選おせち」も登場。一の重にはボイルロブスターや国産黒豆金箔など10品、二の重には海老の旨煮や田作り煮など11品、三の重には雪掛ローズサーモンとぶりの照り焼など18品、計39品もの厳選素材が彩りよく並んでいる。

価格は1万9,440円。申込受付期間は12月15日までとなっており、12月31日に冷蔵便(送料無料)で届くという。数量限定。
（CHIGAKO）