【実食レポ】完売注意! ロッテリア「ビスク えびグラタンバーガー」が超濃厚で激ウマ過ぎた件 - 完売前に急げ～!

いろんな要素があるのでどこから触れていくか迷うが、やはりまずはこのビスクソースだろう。ガチで超～濃厚。海老特有の風味がめちゃくちゃ凝縮されていて、よくぞここまで抽出してくれた! と感謝の念が浮かぶレベルである。

えびグラタンコロッケもめっちゃいい! これだけたっぷりソースがかかっているのに、まだ衣のザクッとした食感も残っているし、溢れんばかりに詰め込まれたホワイトソースは超ミルキーで、海老の旨みや甘みがス〜ッと身体に溶け込んでいく……。ちなみに、ホワイトソースには海老やマカロニも入っていて、食感的にもしっかり楽しめる。

ゴーダ、チェダー、マスカルポーネ、パルメザンの4種類を使ったというチーズソースも好相性だし、めちゃくちゃいい味を出している。割とマスカルポーネ感のあるチーズソースなので、コクがあるとともに爽やかさもあり、海老の風味やホワイトソースの甘みをいい感じで引き締めてくれている気がするのだ。

ちなみに、このビスクソースはポテトにディップして食べてもめっちゃウマいはず。ポテトソースとして販売してくれたら間違いなく狂喜乱舞。飽きるまでロッテリアに通い続けるだろうし、エビバーガーにかけて食べるなど、いろんなアレンジを試したくなるに違いない。

しかしヤバいな、このバーガー。マジで幸せすぎる。肌寒い季節に沁みすぎるぞ……。これがあるなら、どんな寒い冬でもウェルカムである。ちなみに、予定では12月上旬までの販売だそうだが、なくなり次第終了ということなので、なるべく早めに味わっておくことをおすすめしたい。

「デミグラ えびグラタンバーガー」も食べたいけど、これ次回もまたビスクに走ってしまうかも……。あ～、もどかしい～!
（猿川佑）