日本三大地鶏・名古屋コーチンの卵を使用した「ゴールデンタルト」発売

マイナビニュース / 2024年12月17日 11時34分

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東海寿はこのほど、新ブランド「chef's cochin(シェフズコーチン)」から、日本の三大地鶏「名古屋コーチン」の卵を原料にした「ゴールデンタルト」（4個入1,150円、8個入1,950円)を、JR名古屋駅構内　PLUSTA名古屋中央、東海寿楽天市場で発売した。

同商品は、焼きプリンをイメージした組み合わせのタルト。「名古屋コーチン」の液卵を使用して焼いたタルト生地に、カスタードのチョコクリームを絞り、カラメル風味の焼きチョコ生地を重ね、最後にキャラメルパウダーをふりかけて焼き上げた。口どけの良さが自慢とのこと。
（フォルサ）