懐かしの味を再現！キム兄×スター食堂のレトルト「昭和カルボナーラ」発売

画像提供：マイナビニュース

スター食堂はこのほど、キム兄こと木村祐一さんが監修したレトルトのパスタソース「昭和カルボナーラ」(496円)を発売した。

同商品は、木村さんがスター食堂でアルバイトしていた時代に出会ったカルボナーラの味を再現させたもの。当時のカルボナーラは今ほど濃厚ではなく、たまねぎの甘味が効いたあっさりとした味わいで、その味をよみがえらせるために試行錯誤を繰り返したという。

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（フォルサ）