フランスのエイプリルフールを楽しむ「ポワソン ダブリル フレーズ」販売!
NeoL / 2015年3月16日 21時45分
![フランスのエイプリルフールを楽しむ「ポワソン ダブリル フレーズ」販売!](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/neol/neol_24161_0-small.jpg)
フランスのエイプリルフールを楽しむ「ポワソン ダブリル フレーズ」販売!
「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ ロブション」(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内店)で、エイプリルフールにちなんだ 魚形のパイ「ポワソン ダブリル フレーズ」(1994円、各店限定30個)が販売されます。
フランスではエイプリルフールを「Poisson d’avril(ポワソン ダブリル)=4月の魚」と呼んでいます。その由来は諸説ありますが、あまり利口でないサバは4月になると簡単に釣れることから4月1日にこのサバを食べさせられた人のことを「4月の魚」と呼んだことが起源との説も。そこから、フランスではエイプリルフールに魚をモチーフにしたお菓子を食べる伝統的な習慣があり、ショコラティエやパティスリーでは魚の形のチョコレートやケーキなどが店頭に登場します。このように魚の形のお菓子を食べるほかに、現在では魚の形の紙をこっそり背中に貼るいたずらをしたりもするそう。
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションの「ポワソン ダブリル フレーズ」は、さくさくのパイに旬の苺を魚のうろこに見立てて飾った見た目も楽しめる一品。パイ生地にアーモンドクリームとカスタードクリーム、リュバーブのコンフィチュールを合わせ、甘みとフレッシュな苺の酸味のバランスが抜群です。「ポワソン ダブリル フレーズ」を食べて春の訪れを楽しみましょう!
販売期間:2015年3月18日~4月1日
取扱店舗 :ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店
(恵比寿ガーデンプレイス店:03-5424-1345/六本木ヒルズ店:03-5772-7507丸の内店:03-3217-2877)
http://www.robuchon.jp/laboutique
関連記事のまとめはこちら
http://www.neol.jp/culture/
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「ロブション」出身シェフが手がけるパティスリーが赤坂にオープン。季節のスイーツを堪能
IGNITE / 2024年7月8日 20時0分
-
ニコラ・クロワゾーが生み出した、冷やして楽しめる新感覚のショコラ「イニシアシオン ジヴレ」を2024年7月25日(木)より発売予定
PR TIMES / 2024年7月4日 17時45分
-
『ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション』出身のシェフが手がけるパティスリーPatisserie I griegaが赤坂にグランドオープン
PR TIMES / 2024年7月3日 14時0分
-
ジョエル・ロブションのアイス&ソルベ2024年7月2日(火)より店頭で単品でも販売開始!
PR TIMES / 2024年7月2日 15時45分
-
ジョエル・ロブションの夏の新作パン 渦巻き状に焼き上げクリームを詰めた『トゥールヴィヨン パリ』マンゴーと抹茶の2種が新登場!!
PR TIMES / 2024年6月24日 14時45分
ランキング
-
1「ユニクロ・GU・COSのTシャツ」全部買ってわかった“本当にコスパが高い傑作アイテム”
日刊SPA! / 2024年7月17日 18時37分
-
2イケアのモバイルバッテリーに“発火恐れ” 製造不良で一部自主回収…… 海外では事故も発生
ねとらぼ / 2024年7月17日 20時10分
-
31日5分で二重アゴ&首のシワを解消!魔法の顔筋トレ「あごステップ」HOW TO
ハルメク365 / 2024年7月17日 22時50分
-
4去勢された「宦官」は長寿集団だった…女性の寿命が男性よりもずっと長い理由を科学的に解説する
プレジデントオンライン / 2024年7月18日 8時15分
-
5なぜ?「N-BOX」新型登場でも10%以上の販売減 好敵「スペーシア」と異なる商品力の改め方
東洋経済オンライン / 2024年7月17日 9時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)