リーガロイヤルホテルの「惑星ショコラ」が神秘的！

宇宙の神秘的な美しさを見事に表現したホテルスイーツがある。大阪、リーガロイヤルホテルのチョコレート専門店「ショコラブティック レクラ」が販売する「惑星ショコラ」だ。



今年で誕生10年を迎える同商品は、色を重ねる順番、タイミングにこだわり、ひとつひとつ手作業で仕上げているとのこと。例えば『地球』は初めに青を塗り、青が固まりかけた頃合で白色を重ねたあと、すこし混ぜるようにして緑をのせていく。つややかな質感を保ちながら、それぞれの色が複雑に混ざり合ったチョコレートは「アート」と呼ぶにふさわしい完成度だ。



フレーバーは全部で10種類。ヘーゼルナッツ・ペーストとオレンジの香りが特徴の「火星」や、ホワイトチョコレートにレモンの酸味とやさしい甘さを添えた「金星」、マンゴーとココナッツの風味に爽やかなレモンの香りを加えた「水星」など、個性的でバリエーションに富んだ味わいを揃える。中でも「冥王星」は「ショコラブティック レクラ」10周年を迎えるにあたって開発した新商品。フランス語で「記憶」を意味する「mémoire（メモワール）」という名前で、今年1月より販売を開始している。中は空洞になっていて、小惑星をイメージしたというかわいらしい金平糖が入っている。見た目はもちろん、チョコレートとなつかしい金平糖の味わいが楽しめる。










「実は『惑星ショコラ』には真ん中に線が入っており、上下で分かれるようになっています」とリーガロイヤルホテルの広報担当。もちろん1人で1箱を食べるのもいいが、真ん中で半分に分けて同じ味をシェアしながら楽しむのが、同店ショコラティエおすすめの食べ方なんだとか。










宇宙をイメージしたという黒い箱に収められた「惑星の輝き」（3種、5種、8種）、「太陽系チョコ懐石」（9種）は天文、宇宙好きにはたまらないギフトになること間違いなし。この春大切な人へ、小さな宇宙を贈ろう。










ショコラブティック レクラ
大阪市北区中之島5-3-68（リーガロイヤルホテル 1 階）
TEL：[phone]
営業時間：［4月1日～9月30日 11：30～18：30、［10月1日～3月31日］11：00～19：00 

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