朝食にアイスクリームを食べると健康的?──研究
ニューズウィーク日本版 / 2016年11月24日 18時34分
<朝食にアイスクリームを食べると脳にいい──本当ならぜひとも習慣にしたい研究を、日本の科学者が行った>
朝食にアイスクリームを食べると脳にいい。
日本の杏林大学精神神経学科の古河良彦教授は、起床後すぐに冷たい物を食べると、衝撃で脳が活動を始め、注意力や思考力が増すと主張する。
一連の治験で、朝、温度が異なる物を食べた後の脳の活動状態の違いを調べた結果だ。
アイスクリームを食べた人では高周波のアルファ波が増加し、注意力が増し、不安は収まったと、英デイリーテレグラフ紙は報じた。
ルーシー・クラーク・ビリングズ
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