ホットケーキミックスを使ったハロウィン向けレシピ「かぼちゃのスコーン」の“チョコレートがけ”を作ってみた!
ニコニコニュース / 2021年10月30日 11時0分
今回紹介したいのは、チョコレートカカオさんが投稿した『かぼちゃのスコーン チョコレートがけ【お菓子作り】ASMR』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
カカオ!∴∵ゞ(´ω`*) ♪ いつも字幕入れていただいている方、本当にありがとうございます。 皆さまいつも広告やコメント等ありがとうございます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/10/26155132/Scone24-600x336.jpg)
チョコレートやカカオのスイーツ動画の投稿者のチョコレートカカオさんが、「かぼちゃのスコーン」を作ります。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/10/26155518/Scone55-600x340.jpg)
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/10/26155317/Scone109-600x336.jpg)
かぼちゃを切ったら、霧吹きで軽く湿らせてからラップをかけ電子レンジへ。竹串がスッと入る柔らかさになりました。
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![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/10/26155602/Scone141-600x335.jpg)
裏漉ししたら冷蔵庫で冷やしておきます。かぼちゃを画像のように伸ばすと均等に早く冷えるそうです。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/10/26155719/Scone154-600x336.jpg)
ホットケーキミックス150gとグラニュー糖35gは混ぜておきます。
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そこへカットした冷たいバター60gを投入。指で潰しながらすり混ぜます。
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冷えたカボチャペースト80gも加えて、サックリ切るように混ぜました。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/10/26160548/Scone331-600x336.jpg)
生地を寝かすのは冷蔵庫で3時間です。
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3時間経ったら、強力粉を敷いた台で生地をおよそ三等分にカット。重ねてから15ミリ厚さに伸ばします。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/10/26161212/Scone403-600x336.jpg)
9つのスクエアにカットしました。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/10/26161303/Scone425-600x336.jpg)
溶いた全卵を生地の上に塗ります。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/10/26161413/Scone439-600x335.jpg)
何も塗っていないスコーンと、全卵を塗ってからかぼちゃの種をトッピングしたもの。印象が大きく変わりますね。
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今回はチョコレートがけにするので、かぼちゃの種は無しで焼きます。
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キレイな焼き色です。
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溶かしたチョコをたっぷりつけたら、かぼちゃの種の飾ります。
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しっかり冷やしてかぼちゃのスコーンの完成です!
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/10/26162055/Scone627-600x337.jpg)
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チョコレートカカオさんは追いカカオでいただきます。
かぼちゃとホットケーキミックスなどの身近な材料で作られたスコーン。チョコ無しでも美味しく、チョコがあるともっと美味しいレシピとなっています。動画を参考にお試しください。
視聴者のコメント
・おいしそうだ
・ナイスカカオ!
▼動画はこちらから視聴できます▼
『かぼちゃのスコーン チョコレートがけ【お菓子作り】ASMR』
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