なめろうはサーモンでもうまい！ 無限に酒がすすむ、濃厚な旨味がたまらない太鼓判レシピを紹介

　今回紹介するのは、ちくわかさん投稿の『【サーモンのなめろう】飯作って食べるで #9【VOICEROIDキッチン】』という動画です。

投稿者メッセージ（動画説明文より）

回転寿司では初手でサーモン食べて最後に食後のデザートとしてサーモンを食べる人です。

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　房総半島沿岸が発祥の郷土料理「なめろう」。一般的にはアジなどの青魚が使われます。

　ちくわかさんは、これをサーモンで調理。濃厚さで殴りかかってくるおいしさを堪能しました。

　材料はサーモン、ショウガ、大葉、ネギ、ミソです。

　ショウガ、大葉、ネギをみじん切りにし、サーモンをぶつ切りにして、叩きます。

　薬味を入れて叩き、みそを加えてさらに叩きます。

　お皿に盛って完成です。

　アジのイメージが強いメニューですがサーモンでもめっちゃおいしいとのこと。ちくわかさんは日本酒と合わせて楽しみました。飲酒が無限にすすんでしまう最高の一品と太鼓判を押しています。

視聴者コメント

脂のってんねー
絶対うまいやつだ
くぉれはうまい
これは焼酎にも合いそう
バター混ぜると邪悪に美味くなるゾ

文／高橋ホイコ

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▼動画はこちらから視聴できます▼

『【サーモンのなめろう】飯作って食べるで #9【VOICEROIDキッチン】』

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