SNSで話題の「麻薬卵」を作ってみた! とろりと黄身が溶け出す“完璧な半熟卵”とタレが絶妙に絡みあう
ニコニコニュース / 2022年3月31日 23時0分
今回紹介したいのは、タンタカタン アカタロさんが投稿した『【麻薬卵】バズりまくっている噂の味玉は本当に美味しいのか?』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
◆撮影で使用した材料
・たまご 6個 ・長ネギ 1/2本 ・玉ねぎ 1/4個
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28155611/Ajitama-600x337.jpg)
投稿者のアカタロさんが、TikTokをきっかけに話題となった韓国の味玉「麻薬卵」を作ります。まずは卵を冷蔵庫から取り出し常温に。この後沸騰したお湯で6分茹でます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28155751/Ajitama45-600x331.jpg)
タレ用の玉ねぎとネギはみじん切りに。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28155845/Ajitama115-600x336.jpg)
卵を茹でている間にタレ作り。にんにくはあんまり入れすぎない方がいいと思うとアカタロさん。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28162328/Ajitama127-600x336.jpg)
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28155932/Ajitama132-600x338.jpg)
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28163409/Ajitama203-600x336.jpg)
砂糖は多く見えるけれど意外と大丈夫とのこと。唐辛子はお好みで入れます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28162354/Ajitama147-600x335.jpg)
卵が茹で上がりました。氷水で冷やすのがトロトロの半熟のポイントです。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28163221/Ajitama231-600x334.jpg)
殻は水の中で剥くと綺麗に剥けます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28163436/Ajitama246-600x336.jpg)
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28163442/Ajitama306-600x339.jpg)
剥き終わったら、水気を取ってからタレの中へ。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28163713/Ajitama328-600x339.jpg)
ラップを貼り付けてから蓋をして、冷蔵庫で10時間ほど馴染ませます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28163853/Ajitama427-600x337.jpg)
10時間後。色づいた卵とタレの組み合わせ、美味しそう。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28163934/Ajitama430-600x335.jpg)
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28163942/Ajitama436-600x336.jpg)
箸で割ってみたところ、卵の茹で加減は最高です。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2022/03/28164027/Ajitama457-600x337.jpg)
ご飯に乗せて食べたら昇天しそうな味わいだそうです。
材料の分量や作り方などは動画の概要欄に詳しくあります。動画を参考にぜひお試しください。
視聴者のコメント
・おいしそう
・うわぁぁぁぁアカン!この見た目だけでビール一缶いけるやーつ
・餃子あたりにかけていただきたい
・うまそう
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【麻薬卵】バズりまくっている噂の味玉は本当に美味しいのか?』
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