ハロウィン向け「かぼちゃクッキー」のレシピ！ ホットケーキミックスを使った“作りやすいレシピ”を紹介

　今回紹介したいのは、さくさくわんこさんが投稿した『紲星あかりの料理日誌　#13 かぼちゃクッキー』という動画です。

投稿者メッセージ（動画説明文より）

年内に投稿できたから、ヨシ！ 今年も色々大変でしたね。よいお年を～。 「いい！」と感じたら♡いいね、広告、マイリス、フォローよろしくおねがいします。

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　投稿者のさくさくわんこさんがハロウィンにぴったりのかぼちゃクッキーを作ります。

　材料です。

　かぼちゃはカットしたら耐熱容器に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱。

　皮と中身を分けたら他の材料を入れたのですが、レンジ前に皮を分けておくほうがいいそうです。

　ホットケーキミックス、砂糖、溶かしたバターを加えて混ぜます。最初は粉っぽいですが、混ぜていくうちにしっとりとまとまってきました。

　クッキー生地は丸めてからフォークで筋を入れてかぼちゃの形に。成形の仕方については動画がわかりやすいので、作る際は動画でフォークの動きをご覧ください。

　オーブンシートの上にクッキー生地を並べたら、ヘタに見立てたかぼちゃの皮を刺していきます。

　180℃に予熱したオーブンで15分～20分焼いて……

　サックサクのかぼちゃクッキーが完成！

　かぼちゃの優しい甘みとサクサクした食感がいい感じの素朴なクッキーができました。

　ホットケーキミックスを使う事で失敗の少ないレシピとなっています。動画を参考にぜひお試しください。

視聴者のコメント

・かわいい
・きれい
・ここだけ見ると和菓子作りみたい
・おいしそう
・おっつおっつ

▼動画はこちらから視聴できます▼

『紲星あかりの料理日誌　#13 かぼちゃクッキー』

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