まだ残る暑さにうれしい「冷やしみたらし団子」を作ってみた! アイスを乗せた甘じょっぱい和風スイーツに「ほんとおいしそう」の声
ニコニコニュース / 2023年9月5日 11時0分
今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『#150【お団子】ひんやり甘い!冷やしみたらし団子!【東北きりたん】』というarchさんの動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
今回は暑さにピッタリなデザート! トッピングにホイップを乗っけてもいいかもですね!
【みたらし材料】 お砂糖:35g 片栗粉:大さじ1/2 醤油とみりん:大さじ1 お水:120g
まだまだ暑い日もあるこの季節にうれしい「冷やしみたらし団子」を、投稿者のarchさんが作ります。
まずはみたらし作り。水と片栗粉としょうゆとみりんと砂糖を鍋に入れて火にかけます。
中火で加熱しながら混ぜ、とろみがついたら器に移して冷蔵庫でしっかり冷やします。
お団子のサイズは1.5cm。沸騰したお湯に入れて浮き上がってから3分ほど茹で、こちらは氷水で冷やします。
冷えたらお団子にみたらしをかけて完成です!
アイスを乗せるとより最高のおやつになります。甘じょっぱいタレはアイスとも相性抜群だとか。ホイップクリームを添えてもいいですね。動画を参考にぜひお試しください。
視聴者のコメント
・オシャレですな
・いいね
・和風キャラメルリボンって感じ?
・これで御飯三杯食えるわ
・小さい頃ならコレだけでいけた…
・ほんとおいしそう
▼動画はこちらから視聴できます▼
『#150【お団子】ひんやり甘い!冷やしみたらし団子!【東北きりたん】』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42678527
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