カツを卵で包まない「とじないカツ丼」を作ってみた 後乗せカツがサクサクで美味い！

　今回ご紹介するのはニコニコ動画に投稿された『閉じないカツ丼なんてサクサクでおいしいに決まってます！【VOICEROIDキッチン】』というmiyabiさんの動画です。

　投稿者メッセージ（動画説明文より）

カツ丼を作るのに米を買い忘れる実況者です。
カツは閉じても閉じなくてもうまい！

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　まずは材料をずらっと並べてスタートです。
　「小麦粉・卵いらずラク揚げパン粉」という商品が見えますが、小麦粉も卵も使います。

　はじめは玉ねぎの準備。切ってから冷凍しておくと便利とのこと。

　続いて揚げ物の準備です。卵まぜまぜ。

　豚肉にはコショウと塩で下ごしらえ。

　小麦粉、卵、水を混ぜてバッター液を作ります。

　豚肉にバッター液を付けて、パン粉をまぶします。

　さてこれから揚げるのですが、乱入者が登場。

　ハムに折りたたんだチーズを挟んで、一緒に揚げていきます。

　そして、カラッと揚げあがりました。良い色ですね。

　トンカツとハムチーズ揚げができあがったので、カツ丼の卵とじ部分を作ります。
　北海道限定の「めんみ」という調味料が味のポイントのようです。

　めんみがないと味が安定しないそうです。
　「安定させたいなら計量して」と目分量での調理に即座にツッコミが入ります。

　さて、必要なものがそろったところでご飯に乗せて完成です。

　ということで、ご飯に卵とじとカツを乗せて完成です。

　ボリュームがあって美味しそうです。とじてもとじなくてもカツ丼は最高です。

　視聴者のコメント

かつ丼動画なんてなんぼあっても困らないですから
バッター液を昆虫のバッタと勘違いする人いるらしいっすね
めんみ、本だし、ウェイパーがあれば何でも出来る（世の真理）
ソースカツ丼もうまいぞ

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▼動画はこちらから視聴できます▼

『閉じないカツ丼なんてサクサクでおいしいに決まってます！【VOICEROIDキッチン】』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43965706

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