カツを卵で包まない「とじないカツ丼」を作ってみた 後乗せカツがサクサクで美味い!
ニコニコニュース / 2024年8月21日 19時15分
今回ご紹介するのはニコニコ動画に投稿された『閉じないカツ丼なんてサクサクでおいしいに決まってます!【VOICEROIDキッチン】』というmiyabiさんの動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
カツ丼を作るのに米を買い忘れる実況者です。
カツは閉じても閉じなくてもうまい!
まずは材料をずらっと並べてスタートです。
「小麦粉・卵いらずラク揚げパン粉」という商品が見えますが、小麦粉も卵も使います。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/08/21135141/cbf5b9f60da99bf791c0aa12a770f429-600x338.jpg)
はじめは玉ねぎの準備。切ってから冷凍しておくと便利とのこと。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/08/21155238/091a362ff841c4d283bb18926b7b6881-600x338.jpg)
続いて揚げ物の準備です。卵まぜまぜ。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/08/21155240/ff5d1f169436ccf4ae388926a443e31a-600x338.jpg)
豚肉にはコショウと塩で下ごしらえ。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/08/21155239/9debe285ed8301e73e30317442adb7ee-600x338.jpg)
小麦粉、卵、水を混ぜてバッター液を作ります。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/08/21135139/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269-600x339.jpg)
豚肉にバッター液を付けて、パン粉をまぶします。
さてこれから揚げるのですが、乱入者が登場。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/08/21135146/7d6fddc4d5f4457e598413974089fe73-600x338.jpg)
ハムに折りたたんだチーズを挟んで、一緒に揚げていきます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/08/21160153/c478b1a6dedb96603a486610161ab963-600x338.jpg)
そして、カラッと揚げあがりました。良い色ですね。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/08/21135145/7adfed136bf50c6b1f5c23f5919c3a0a-600x338.jpg)
トンカツとハムチーズ揚げができあがったので、カツ丼の卵とじ部分を作ります。
北海道限定の「めんみ」という調味料が味のポイントのようです。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/08/21160924/150959d4ab52349cdf0bcb83e72c980e-600x338.jpg)
めんみがないと味が安定しないそうです。
「安定させたいなら計量して」と目分量での調理に即座にツッコミが入ります。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/08/21160926/f470ecac932000fe5a8dfd123084d891-600x338.jpg)
さて、必要なものがそろったところでご飯に乗せて完成です。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/08/21160927/cb79e4279c41f852ca70d64e3b88ed04-600x338.jpg)
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/08/21160928/c1afbf4162ab12ae0b90d81b40760587-600x338.jpg)
ということで、ご飯に卵とじとカツを乗せて完成です。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/08/21135143/695e432aa0b80e914efae12cd0be2a70-600x338.jpg)
ボリュームがあって美味しそうです。とじてもとじなくてもカツ丼は最高です。
視聴者のコメント
かつ丼動画なんてなんぼあっても困らないですから
バッター液を昆虫のバッタと勘違いする人いるらしいっすね
めんみ、本だし、ウェイパーがあれば何でも出来る(世の真理)
ソースカツ丼もうまいぞ
▼動画はこちらから視聴できます▼
『閉じないカツ丼なんてサクサクでおいしいに決まってます!【VOICEROIDキッチン】』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43965706
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