“卵焼き器”で作るハロウィンスイーツ! ホワイトチョコクリームが濃厚な「かぼちゃのミルクレープ&モンブラン」のレシピをASMRでご覧あれ
ニコニコニュース / 2022年10月30日 12時0分
今回紹介したいのは、チョコレートカカオさんが投稿した『かぼちゃのミルクレープ&モンブラン【お菓子作り】ASMR』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
カカオ!∴∵ゞ(´ω`*) ♪ いつも広告やコメントありがとうございます! 今回はハロウィンのスイーツ。 美味しいクリームも多すぎると時にキツくなる事を学びました。
ハロウィンらしく、かぼちゃを使ったスイーツを作ります。まずは粉類をふるいながら混ぜます。
軽く温めて砂糖を溶かした牛乳、溶いた全卵を加え混ぜます。
混ぜ合わせたら濾します。
さらにサラダ油を入れたらラップをかけ、生地を冷蔵庫で寝かします。
クレープを焼くのは卵焼き器。棒に巻き付けるようにしてひっくり返しました。
焼けた生地は粗熱を取り、冷めたら重ねてラップをしておきます。
かぼちゃのクリームを作ります。一口大に切ったかぼちゃを、すっと串が通るまで蒸します。
皮を除き、黄色い部分を滑らかに裏ごしました。
刻んだホワイトチョコに温めた生クリームを加えます。
ホワイトチョコクリームにカボチャを加えました。ダマが残ったら濾します。
トロトロとリボン状に落ちていますね。
このクリームをクレープに塗って生地を重ねていきます。
重ね終えたら、ラップをして一晩冷蔵庫で寝かします。
さらに同じクリームを絞り袋に入れ、飾り付けます。
完成! かぼちゃのミルクレープ&モンブランです。
いただきま~す♪
かぼちゃのクリームが美味しいです。沢山食べるにはちょっと濃厚なので、動画よりも薄めにクリームを塗るのがオススメだそうです。
視聴者のコメント
・フライパンなら誰でも作れるしいいね!
・ミルクレープ、デザートの中で一番好き!
・分かりやすいです!
・あーこういうのタイプー
・言い値で買いたい!食べたい(๑´ㅂ`๑)
・HappyHalloween!!
▼詳しい材料や作り方は動画でご確認ください▼
『かぼちゃのミルクレープ&モンブラン【お菓子作り】ASMR』
―あわせて読みたい―
・料理家さんのハロウィンレシピ オーブンいらずの「かぼちゃモンブラン」
・“魚卵入り”で見た目のインパクト大⁉ タピオカミルククリームのたい焼きレシピに「これは新感覚」「こ、子持ち鯛焼き?」の声
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