市松模様を抹茶とチョコで再現! 『鬼滅の刃』炭治郎モチーフのお菓子を作ってみた
ニコニコニュース / 2020年3月10日 21時15分
今回紹介するのは、Minlyさん投稿の『【鬼滅クッキング】抹茶とチョコのスイーツ2種【サン・セバスチャンと生チョコ】』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
前回の描いてみた動画の修正前バージョンに
鬼滅の刃をテーマに何か作ってほしいというコメントがあったので
試しに作ってみました。
普通においしいので
プレゼントとして作っても喜ばれると思います。
『週刊少年ジャンプ』にて連載中の人気漫画『鬼滅の刃』に登場する主人公・竈門炭治郎をモチーフにしたケーキとチョコを投稿者のMinlyさんが可愛らしく作り、その様子を紹介しました。
スペイン・バスク地方サンセバスチャンの石畳をモチーフにした『サン・セバスチャン』というスポンジケーキを作ります。炭治郎の見た目に合わせて抹茶とココアを使って市松模様を再現しています。
ケーキの型は紙パックを切り取って作ります。切り取った型に合わせて、キッチンぐペーパーを敷きます。今回は抹茶味とチョコ味の2種類を作るため、同じ型を2個用意します。
ボウルの中に卵と砂糖を入れ湯せんし、泡だて器で泡立てます。持ち上げてとろっと垂れるくらいまで泡立てたら、ふるっておいた抹茶と薄力粉を加えて混ぜ合わせます。
それを粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。その後、バターと牛乳を加え生地に馴染むように混ぜ、馴染んだら生地の完成です。
出来上がった生地を型に流し込みます。流し込んだら、表面を整え空気を抜きます。
オーブンを約170°に温めて、25~30分ほど焼きます。焼きあがったら、串を刺して生地がドロっとついてこなければ大丈夫です。
同じように、ココアのスポンジケーキも作ります。先ほどの抹茶味と作り方は基本的に同じです。
続いて、チョコクリームを作ります。ココアと生クリーム、バターを温め、そこに刻んだチョコを加えよく混ぜたらチョコクリームの完成です。
続いて、スポンジケーキを切って、市松模様を作ります。スポンジケーキをそれぞれ6等分する形で角柱に切ります。チョコクリームを1面だけ塗って交互に張り合わせます。4つ繋げたらシロップ、チョコクリームの順に塗ります。
同じよう計3段分を重ねたら表面全体にチョコクリームを塗ります。
表面につやや光沢を出すためにグラサージュを作ります。ココア、生クリーム、砂糖などを入れて、火にかけます。煮詰まったら、火を止めゼラチンを加えて混ぜながら冷まします。
出来上がったグラサージュ液を一気にかけます。
最後に抹茶とチョコの生チョコを作ります。砕いたチョコに生クリーム、ココア、抹茶を湯せんにかけて溶かします。滑らかに溶けたらクッキングペーパーを敷いた型に流し、冷蔵庫で冷やします。
それを切り分け、互い違いに並べれば完成となります。
見事な市松模様が描かれたケーキとチョコが完成しました。一目見ただけで炭治郎をイメージできるのが素晴らしいです。ケーキにはワンポイントとしてピスタチオの粒をのせたとのことです。
炭治郎も喜びそうなケーキの制作過程を詳しく見たい方は、ぜひ動画をご視聴ください。
視聴者のコメント
あらかわいい
牛乳パックだったのかー!!これなら真似できそう(●︎´▽︎`●︎)
きれいな色(*♥A♥*)
これはいいな!作ってみたくなる
家庭科でこれやりたい(○´▽`○)
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【鬼滅クッキング】抹茶とチョコのスイーツ2種【サン・セバスチャンと生チョコ】』
―あわせて読みたい―
・『鬼滅の刃』禰豆子の“犬用”コスプレ服を作ってみた! 見事な出来栄えに「かわいい!」の声多数
・『鬼滅の刃』禰豆子が“極楽浄土”の楽曲に合わせて可憐に舞う姿に「Good Job ! Beautiful !」「あなたは神ですか?!」との声
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
『「鬼滅の刃」無限城編』映画三部作で制作決定! 特報&ティザービジュアル公開
クランクイン! / 2024年7月1日 12時30分
-
『鬼滅の刃』不死川の“おはぎ”再現? カフェメニュー登場で義勇を表現した水わらび餅も
ORICON NEWS / 2024年6月25日 17時30分
-
「鬼滅の刃」つい集めたくなっちゃう! 柱稽古で活躍する柱たちのシールやプラカード付き♪ ウエハース&チョコラスクが登場
アニメ!アニメ! / 2024年6月22日 11時0分
-
「鬼滅の刃」無一郎、蜜璃イメージの御膳や伊黒の渦巻くスイーツも♪「刀鍛冶の里編」テーマ・レストラン【USJ】
アニメ!アニメ! / 2024年6月16日 12時30分
-
USJ『鬼滅の刃』、「刀鍛冶の里」世界観をレストランで再現 食べ歩きフードの新作も
ORICON NEWS / 2024年6月13日 17時10分
ランキング
-
1Google検索も不要に? 検索AI「Perplexity」がスゴすぎてちょっと怖い
ITmedia NEWS / 2024年7月5日 19時16分
-
2プリングルズ価格改定 ショート缶は容量そのままサイズ変更して空間率減少へ
ねとらぼ / 2024年7月5日 16時20分
-
3「コレのせいやったんか」 最近スマホが重い → “とんでもない理由”が判明……!? 「自分もやってた」「4年以上経ちました」と猛者たち集結
ねとらぼ / 2024年7月5日 16時0分
-
4楽天ペイと楽天ポイントのキャンペーンまとめ【7月4日最新版】 楽天ペイアプリでポイント最大10倍もらえる
ITmedia Mobile / 2024年7月4日 10時5分
-
5「ドコモ光 1ギガ」旧プランを2025年6月に提供終了、解約金の安い新プランへ自動移行
マイナビニュース / 2024年7月4日 19時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください