“フライパンで”作るバウムクーヘンのレシピをご紹介…重ねた層も美しく「作ります!」「おしゃれ可愛い」の声
ニコニコニュース / 2020年3月11日 6時0分
今回紹介したいのは、おじゃ。さんが投稿した『フライパンでバウムクーヘン作ってみた。』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
サムネ角材。
フライパンでバウムクーヘンを作ります。材料のアーモンドプードルはローストでなくともOKです。
材料を混ぜていきます。ここで牛乳を生クリームにするとリッチな味わいを楽しめます。
粉類の入ったボールに卵と牛乳を混ぜ合わせました。混ぜすぎると固くなるので注意が必要だそうです。「多少のダマはキニシナイ!」とのことでした。
フライパンに薄く大きく生地を流し入れます。表面に細かい泡が沢山出てきたらひっくり返します。
いい焼き色ですね!
ひっくり返した生地のうえに、生地を薄く広げます。
底面に焼き色がついたらひっくり返します。
そしてまた生地を乗せます。この作業を生地が無くなるまで繰り返したら……
こんな感じになりました。
温かいうちにラップにくるんで1~2日寝かせます。
寝かせたら、切り分けます。
盛り付けて完成! 重ねた層がしっかりと見えるバームクーヘンです。
クッキー型で抜いてチョコレートを塗りトッピングすると、プレゼントにもピッタリな可愛さになります。
視聴者のコメント
・これはバウムですわ
・おしゃれかわいい
・食いたいなー
・作ってみたら、形が悪くとも凄く美味しかった
・これ多分バウムクーヘンよりおいしい気がするんだけど
・ぜひ!作ります!
▼動画はこちらから視聴できます▼
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