“うみたて卵”で作る「クリームブリュレ」のレシピ…鶏小屋からスタートしたお菓子作りに「えぇ…そこからw」「素敵」の声
ニコニコニュース / 2020年10月16日 11時30分
今回紹介したいのは、tori(P)さんが投稿した『一人分のクリームブリュレ』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
ちょっと量多め。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2020/10/12122428/Cooking10-600x335.jpg)
鶏小屋に来た投稿者のtori(P)さん。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2020/10/12122514/Cooking18-600x336.jpg)
お菓子作りのための卵を鶏さんにもらうところからのスタートに、「ここからかw」「かわいい」「こっこ、癒されるよー」とコメント欄が盛り上がります。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2020/10/12122820/Cooking125-600x337.jpg)
卵は卵黄だけを使います。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2020/10/12122841/Cooking144-600x335.jpg)
グラニュー糖とバニラビーンズの中身を加え、とろみがつくまでよくすり混ぜます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2020/10/12122949/Cooking158-600x338.jpg)
さらに生クリーム、牛乳を加えては混ぜます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2020/10/12123144/Cooking225-600x338.jpg)
よく混ざったら耐熱容器へ注ぎます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2020/10/12123210/Cooking243-600x335.jpg)
オーブンは110度で55分。じっくり焼きます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2020/10/12123239/Cooking302-600x337.jpg)
粗熱を取り、冷蔵庫で一晩しっかり冷やしたものです。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2020/10/12123330/Cooking308-600x336.jpg)
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2020/10/12123336/Cooking319-600x334.jpg)
きび砂糖をかけたら、あらかじめ熱しておいた魚焼きグリルへ。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2020/10/12123408/Cooking345-600x336.jpg)
炙って焦げ目をつけました。炙り過ぎるとクリーム部分がドロドロになるので、ここは様子を見ながら。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2020/10/12123508/Cooking355-600x338.jpg)
お供の紅茶はダージリン。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2020/10/12123525/Cooking421-600x335.jpg)
パリパリになった表面を、スプーンでコンコンと割って「いただきます」。
視聴者のコメント
・えぇ…そこからw
・大人しく卵取らせてくれるんだ!
・とっても新鮮ですなぁ
・カップかわいい
・ナイスぱりぱり
・素敵
・おいしそおおお
▼動画はこちらから視聴できます▼
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