もやしのナムルを“洋風”にアレンジしてみた! 鍋の中で完成する洗い物の少ないレシピに「早速作ってみたら美味しかったです!」の声
ニコニコニュース / 2020年12月16日 11時30分
今回紹介したいのは、ひでごんすさんが投稿した『次世代もやしのナムル【嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた息子編】』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
レシピ:【洋風もやしのナムル】
もやし…1袋 コンソメスープの素…1個or小さじ1 オリーブオイル…大さじ1 ニンニクチューブ…小さじ1/2 塩こしょう…少々
お子さんのお弁当など、家族のために作る料理の動画を上げている投稿者のひでごんすさん。今回はお弁当のおかずに考案した、洋風のもやしのナムルを作ります。息子さんに「美味しい」と言われたレシピです。
まずはもやしを強火で茹でます。画像のように煮立ってきたら5秒放置。固いナムルが好きな方は煮立ってすぐに火を止めても良いそうです。
お湯を切って鍋の中で味付け。最初に入れたのはコンソメスープの素です。
そこに塩コショウを少々。
ニンニクチューブをニンニク臭くならないよう隠し味程度入れます。最後にオリーブオイルを大さじ1加えたら、かき混ぜて出来上がり。
洋風もやしナムルは、お弁当のおかずの1品となりました。お弁当を食べた息子さんの感想は「お肉がおいしかった」だそうです。
動画の続きはひでごんすさんのお弁当のおかず作りや日々の料理の様子となっています。ぜひ動画もご視聴ください。
視聴者のコメント
・おはうぽつです
・息子くんのおいしいは信用できる
・この流れ大好き
・まぁそうよなw
・もやしのナムル材料あったので早速作ってみたら美味しかったです!
▼動画はこちらから視聴できます▼
『次世代もやしのナムル【嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた息子編』
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