バレンタインに“飲むチョコレート”はいかが? 冬に嬉しいホットチョコレートのレシピ3種に「罪深い濃厚さ」「試してみる」の声
ニコニコニュース / 2021年2月14日 11時0分
今回紹介したいのは、ハガーさんが投稿した『【バレンタイン】冬の飲むチョコレートレシピ3選』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
「ショコラ・ショー」、「ゴロンツァ・チェコラーダ」、「チョコラータ・カルダ」、 全部英語で「ホット・チョコレート」です。 チョコラータなのでGreenDayの曲流したかったけどやめました。
バレンタインにぴったりの、温かいチョコレートのレシピ3種をご紹介します。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/08134457/chocolate42-600x336.jpg)
最初のレシピは少量の牛乳と水でチョコレートを溶かした「ショコラ・ショー」。小さめの鍋で砂糖、ココアパウダーをティースプーン2杯、水20㏄を加えてココアと砂糖をよく溶かします。しっかり溶けて沸騰したら、水150ccと牛乳50ccを混ぜたものを加えて温めます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/08134746/chocolate102-600x337.jpg)
ふつふつと縁が湧いて来たら、製菓用チョコレートのビターを30g加えます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/08134831/chocolate123-600x334.jpg)
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/08134836/chocolate147-600x336.jpg)
チョコレートが溶けたらミルクフォーマーで泡立て。カップに泡ごと注いだら出来上がりです。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/08135039/chocolate156-600x339.jpg)
カカオの香りがよく利いた「ショコラ・ショー」。泡立てることで水とチョコレートがしっかり混ざり、口当たりがよくなっています。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/08135158/chocolate207-600x336.jpg)
お次はスパイスの効いた、ポーランド風の「ゴロンツァ・チェコラーダ」。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/08135306/chocolate227-600x334.jpg)
カップに注いだら生クリームを乗せるのですが、ここにちょっとしたコツが。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/08135343/chocolate234-600x336.jpg)
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/08135348/chocolate237-600x340.jpg)
スプレーホイップは別皿に絞り出してからスプーンで移すと、キレイに盛れます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/08135606/chocolate253-600x337.jpg)
茶こしでココアを振りかけ「ゴロンツァ・チェコラーダ」の出来上がりです。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/08135711/chocolate308-600x336.jpg)
最後はコーンスターチでとろみをつけたイタリア風。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/08135755/chocolate358-600x335.jpg)
濃厚でチョコレートソースのようなホットチョコレートは、スプーンですくって飲むらしいです。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/08135840/chocolate409-600x335.jpg)
マシュマロやフルーツなどでチョコフォンデュにするのも美味しいそう。
冬にぴったりの暖かい飲むチョコレートレシピ3種。分量や作り方は動画内に詳しくあります。興味を持たれた方は、ぜひお試しください。
視聴者のコメント
・液体チョコ動画好き
・これは夜に見たらダメなやつだ
・おいしそー
・素敵
・これ体がすごく温まりそう
・罪深い濃厚さ・・・
・ありがとう試してみる
▼動画はこちらから視聴できます▼
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