たこ焼きパンを作ってみた! 見た目はたこ焼き、中にもたこ焼きが入ってるパンのレシピに「おいしそ!」「見た目めっちゃよき」の声
ニコニコニュース / 2021年2月25日 22時0分
今回紹介するのは、tori(P)さんが投稿した『たこ焼きぱんをつくろう』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
町のパン屋さんのお総菜パンには夢が詰まっています。
tori(P)さんが、子どものころに好きだったという“たこ焼きパン”を作りました。町のパン屋さんでよく買ってもらっていた、思い出の一品なんだそうです。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/22174604/nico20210225_0000-600x338.jpg)
まずは、ホームベーカリーで生地をこねます。一次発酵まで行います。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/22174554/nico20210225_0001-600x338.jpg)
パン生地の完成が近づいたら、冷凍たこ焼きを解凍します。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/22174555/nico20210225_0002-600x338.jpg)
生地をガス抜きして、55グラムずつに分割します。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/22174556/nico20210225_0003-600x338.jpg)
15分間のベンチタイムのあと、たこ焼きを包みます。たこ焼きは、熱すぎても冷たすぎてもイーストが働かなくなるので要注意です。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/22174557/nico20210225_0004-600x338.jpg)
二次発酵のあと、パンの表面にサラダ油を塗ります。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/22174558/nico20210225_0005-600x338.jpg)
220度のオーブンで、12~3分焼きます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/22174559/nico20210225_0006-600x338.jpg)
お好み焼きソース、削り節、青のり、紅ショウガをトッピングします。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/22174600/nico20210225_0007-600x338.jpg)
たこ焼きパンが完成しました。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/22174601/nico20210225_0008-600x338.jpg)
ひとつずつラップで包み、翌日食べる分を電子レンジで温めたら、「これだ!」という味になったそう。でっかいたこ焼きにも見えるパンに「こうなるのかぁ」「おいしそ!」「食べてみたい!」といった声が寄せられていました。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/02/22174602/nico20210225_0009-600x338.jpg)
視聴者コメント
おいしそおいしそ
見た目がでっかいたこ焼き!
見た目めっちゃよき
こんな大っきいたこ焼き、子供の夢だなあ
懐かしい味に再会できてよかった
文/高橋ホイコ
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