実家の味! 最強の“焼きめし”レシピはこれだ! 懐かしいお父さんの料理に「こういうのでいいんだよ感がすごい」の声
ニコニコニュース / 2021年4月26日 11時45分
今回紹介したいのは、ひでごんすさんが投稿した『ぼくがかんがえたさいきょうのやきめし』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
ネギ類は甘味になるので入れて下さい。 塩・炭水化物・油で十分美味しくなるので調味料は不要です。 あとは動画にあるように作っていけばだいたいできます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/04/10154746/Yakimeshi-600x336.jpg)
美味しい焼きめしの作り方を紹介したい、と投稿者のひでごんすさん。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/04/10155322/Yakimeshi16-600x335.jpg)
油はバターかラードかごま油がオススメ。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/04/10155408/Yakimeshi20-600x333.jpg)
具材は肉類か海鮮を。そのほかは彩り程度あればOKだそう。今回はベーコンにミックスベジタブルです。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/04/10155113/Yakimeshi26-600x335.jpg)
卵は1人につき1個。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/04/10155143/Yakimeshi33-600x335.jpg)
ご飯は炊き上がって半日以上経ったものを使います。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/04/10155207/Yakimeshi43-600x338.jpg)
甘みとして玉ネギかネギが欠かせません。ネギは最後の方に、玉ネギなら最初の方に入れて炒めます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/04/10154843/Yakimeshi52-600x336.jpg)
味付けはシンプルに塩だけで……
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2021/04/10154906/Yakimeshi55-600x337.jpg)
ひでごんすさん宅の最高の焼きめしが完成!
家族が完食したという家庭の味に、「あー、おうち焼き飯だなあ」「うまそう。んで懐かしいw」「美味しそう いいな―」の声が寄せられました。
視聴者のコメント
・まずくなる要素が全くない
・参考にするよ
・実家感
・こういうのマジ好き
・うまそう。んで懐かしいw
・お父さんが作るご飯感あって好き
・こういうのでいいんだよ感がすごい
▼動画はこちらから視聴できます▼
―あわせて読みたい―
・もやしのナムルを“洋風”にアレンジしてみた! 鍋の中で完成する洗い物の少ないレシピに「早速作ってみたら美味しかったです!」の声
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