厳しい残暑の続く日々、早くもクリスマス商戦 ロイヤルパークホテルでクリスマスケーキの試食会

10月1日から予約を受け付けるロイヤルパークホテルのクリスマスケーキ

残暑の厳しい日々が続くが、世の中は早くもクリスマス商戦ムードだ。ロイヤルパークホテル（東京都中央区）では10日、クリスマスケーキの試食会が行われた。こちらでは例年、クリスマススイーツコンテストを行い、これらの受賞作と、定番の人気スイーツなどを商品化する。今年のコンテストには17作品の新作ケーキがエントリー。1～3位と、審査員特別賞の入賞作品4品などが用意された。

第1位に輝いた「サバン　ド　ノエル」（80個限定、7560円）は、ありそうでなかったクリスマスツリーを濃厚でまろやかなピスタチオと、甘酸っぱいイチゴのムースやジュレで調和させている。いつまでも口の中に残る上品な甘さが特徴だ。

審査員特別賞の「モマン　ジョワイユ」（70個限定、8100円）は、チョコとアールグレイが2段階で口の中に入ってくる。香ばしいヘーゼルナッツのダッグホーワーズなどのサクサクした食感と三段ロケットのスイーツの味が楽しめる。

このほか、雪の結晶をバニラとマスカルポーネのムース、イチゴのジュレやホワイトチョコで表現した第2位の「スノーフレーク」（80個限定、7020円）、イチゴなどのやさしいムースとピンク色が特徴である第3位の「サンタクロースからのプレゼント」（70個限定、6480円）などが発売される。

予約は10月1日から受け付ける。詳細は同ホテルのHPで。