櫻坂46 井上梨名「普通のよりも豆腐ハンバーグの方が好きなお口になっちゃった」その経緯を明かす

7月24日（日）、アイドルグループ・櫻坂46の井上梨名がメインパーソナリティを務めるラジオ番組「櫻坂46 こちら有楽町星空放送局」（ニッポン放送・毎週日曜23時～）が放送。井上が、初めて自身で作った料理について語った。

櫻坂46 井上梨名

番組中、リスナーから届いたお便り（通称・ホシオタ）を紹介した井上。「初めて自炊した料理は何でしたか？」といった内容に対しコメントした。

この質問に井上は、『豆腐ハンバーグ』と回答。「なぜ普通のハンバーグではなく豆腐ハンバーグなのかというと……」と話し始めた井上だが、それは過去に実家で食べてきた食事と関係があるという。

「私の家庭は5人家族で、3兄弟で兄が2人いるんですけど。学生の頃とかは食べ盛りで……。

3日分の食料を買いに行くとなったとしても、買い物カゴ2個分買っちゃうぐらい、すごい食費の掛かる家族だったんですね。

そこで、お母さんがいろんな知恵を絞り出して。豆腐ハンバーグにすれば、かさ増しにもなるし、ヘルシー料理でもあるので、いいなと思って作ってくれてたと思うんですけど……。」

食費の節約と健康面を考えて作った豆腐ハンバーグを、実家でよく食べていたという井上。その結果、井上自身の味の好みも影響を受けたそうで……。

「私自身、普通のハンバーグよりも豆腐ハンバーグの方が、好きなお口になっちゃったわけですよ。

だから、今は上京して1人暮らしなんですけど、1人暮らしでも、豆腐ハンバーグでヘルシーに。実家の味が食べたいな～と思って、（初めての自炊に）豆腐ハンバーグを選びましたね。

まぁでも、なかなか私自身、自炊はしないので……。何かいい料理を思いつけたらと思います」

実家で暮らしていた頃の影響で、自分でも豆腐ハンバーグを作ったと話した井上。だが自炊自体はあまりしないといい、ほかにもレパートリーを増やせたらと願望を明かす場面もあった。