佐久間P、1秒で1か月分予約が埋まるイタリア料理店へ「本当に、めちゃくちゃうまい」

5月31日（水）深夜、テレビプロデューサーの佐久間宣行がパーソナリティを務めるラジオ番組「佐久間宣行のオールナイトニッポン0(ZERO)」（ニッポン放送・毎週水曜27時～28時30分）が生放送。テレビ東京の後輩プロデューサーに誘われ、6月いっぱいで閉店するイタリア料理店へ足を運んだエピソードを語った。

予約の取れないレストランへ足を運んだ佐久間P

「（誘ってくれた）後輩は、食べ物と謎解きのことしか考えていないような人間なんです。そんな彼が、2ヶ月前抽選に当たったら行ける6月いっぱいで閉店するイタリアンを予約してくれて。

お店は都内で、駅からちょっと外れた所の雑居ビルの中にあり、看板もなく、裏取り引きの場所みたいなビルで……。お店の前で待っていたら、僕が昔勤めていたテレビ東京の先輩と後輩も来たんです。僕もそうだけど、2人もグルメでよく食べるタイプだから、大食漢が3人揃って。

『ゼルダの伝説』のTシャツを着てゆっくり歩いてやってきたのが誘ってくれた後輩です。ニヤっと笑いながら『今日は、一番食える最強のメンバーを集めました』って、ゲームマスターみたいな口ぶりで言うんですよ。『このメンバーでしか行けないお店です』と。

店内にはテーブルが2つあって、会議室にあるような、どデカい黒板がバコーンと置いてあり、イタリア語で30品くらいのメニュー名が書いてあって。お店の人に『十数品の前菜から“8品”選んでください。パスタとメイン料理からは3品選んでください。デザートも出ます』と言われたんですけど、『前菜が8品！？』って。メニューを一品ずつ説明してもらうので、全部聞いて決めるまで30分かかりました（笑）。

前菜1品目に『自家製フレッシュチーズとイチジクのプリシティーポ漬け』が出てきたんだけど、しっかりしたボリュームで、大きなイチジクが4つ、巨大プリンぐらいのチーズが乗っていて、4人で分けてもまあまあな量。だけど、食べたらめちゃくちゃうまい！ 本当に、めちゃくちゃうまい！

あまりにおいしくて、誘ってくれた後輩に『なんなのこのお店！』って言ったら、『皆さんも前菜の一品目を食べた時点で、ただものじゃない店だと分かったでしょう？』と。

実はこの店主は、イタリアに修行に行くはずだったけど、コロナの関係でイタリア行きが半年延びて、その半年間で腕が落ちないように急きょ構えたお店だそうで。しかも、6500円で1回転、予約はInstagramのDMのみ。予約開始後1秒で数百のDMが届き、予約が埋まると。

後輩に『このお店は1秒で1か月分が埋まるお店なんです。その抽選に僕が当たったんです。皆さん、おめでとうございます』と言われました（笑）」

そのあと運ばれてきた前菜、パスタ、メインの肉料理、デザート、すべてがおいしく、「このシェフ、修行に行く必要ある？ イタリア人が『帰ってくれ！』って絶対言うよ」と感じるほど絶品だったそう。

また、後輩プロデューサーは翌週も同店の予約が取れており、「来週、何食べようかな～！」とつぶやいていたことから、佐久間は「ゼルダの伝説だなー」と、食にストイックな後輩に感心していた。