【大衆そば】絶品肉そば＆かき揚げ！ 一杯に懸ける人生物語『every.特集』

日テレNEWS NNN

早い！安い！うまい！　日本を代表するファストフード「大衆そば」。

サラリーマンに愛される行列店は、生麺を使った肉そばが大人気だ。父の店を守りたいと娘が2代目を志願！　親子2代で味に磨きをかけている。

桜木町駅の“駅そば”は、実に124年の歴史を誇る老舗。鶏肉そばやアジ天そばなど、長年の常連客に親しまれている。去年3月、惜しまれながら閉店したが、店主の娘が「このまま終わりにしたくない」と一念発起！　店を復活させ、再び人気になっている。

一杯に懸ける家族の人生物語です。

※詳しくは動画をご覧ください。(2024年8月23日放送「news every.」より)

お問い合わせ情報

https://www.ntv.co.jp/every/feature/20240823.html

この記事の動画はこちらから再生できます