【戦後80年】復興支えたオタフクソース 写真をカラー化 記憶たどる

日テレNEWS NNN

今年は戦後80年。私たちは「いまを、戦前にさせない」をテーマに特集をお伝えします。

きょうは広島風お好み焼きに欠かせない「オタフクソース」を作った一家の物語です。

一家は広島で被爆。その後、ソースで戦後の食を支えてきました。

取材は、戦争当時の写真をAI技術でカラー化する活動を続ける広島テレビの庭田記者です。

※詳しくは動画をご覧ください。(2025年1月7日放送「news every.」より)

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https://www.ntv.co.jp/every/feature/20240627.html

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