「おいしい食材楽しんで」南城市産ふんだんに使ったビュッフェ 4月30日までロワジールホテル那覇で 野菜・特産物マルシェも

南城市産の野菜を使ったメニューについて説明する料理担当者＝1日、那覇市のロワジールホテル那覇

　ロワジールホテル那覇（那覇市）はレストラン「オールデイダイニング　フォンテーヌ」で、南城市産の食材をふんだんに使用した「南城市フェアビュッフェ」を開いている。メディア向け説明会が1日あり、自慢の料理を披露した。期間は4月30日まで。

　南城市産のインゲン豆とザーサイのあえ物や、島らっきょうを使ったサワラの南蛮漬けなどが楽しめる。武田寛枝総支配人は「生産者の思いが詰まったおいしい食材を楽しんでほしい」と呼びかけた。

　同じ期間中、ホテル1階ロビーでは、同市産の野菜や特産品を購入できるマルシェも週に1回開く。市観光協会の宮城源幸会長は「県民や観光客へ、南城市産の食材をPRする場となる」と期待した。

　ランチは大人が3500円、7～12歳の子どもが1300円、4～6歳の幼児が500円。65歳以上は2800円。ディナービュッフェも提供する。（政経部・大川藍）